Хиос аралының тағамдарының ішіндегі ең маңыздысы - теңіз өнімдері жергілікті дәмді тағамдарда жиі қолданылады. Балық өнімдері әр тағамда дерлік қолданылады. Оның тағамдары да Хиостың таптырмас дәмдерінің бірі. Сағыз атақты аралдағы десерттердің барлығында дерлік сағызды кездестіруге болады.
Хиоста не жеуге болады?
Хиос аралы мастика сағызымен ғана емес, сонымен қатар дәмді тағамдарымен де танымал. Эгей теңізінің терең көк суларында жасырылған жұмақтың бұл бұрышы теңіз өнімдері мен жергілікті дәмді тағамдардың керемет үйлесімін ұсынады.
Шпинат қосылған балық
Бұл тағам Хиосқа тән тағам. Теңіз өнімдерін ақ шараппен қуыру керек. Шпинат пен зәйтүн майымен әшекейленген қырыққабат көп мөлшерде жасыл жейді.
Масураки
Бұл Хиостың дәстүрлі десерттерінің бірі. Ол теңіз сағызы мен бадамнан жасалған. Бұл тәтті кондитерлік өнімдердің бір түрі. Үстіне қант ұнтағымен беріледі.
сфоугато
Бұл омлеттің бір түрі. Ол тартылған сиыр еті, цуккини және әртүрлі дәмдеуіштерді пайдалана отырып дайындалады. Хиостың таптырмас таңғы астарының бірі.
Хиоста не ішу керек?
Сонымен қатар, ұсынылатын негізгі тағамдардың қатарына Хиосқа тән Мастелло ірімшігі , хиос ликері , мастикалық джем , мастикалық карамельдер және алуан түрлі кофелер жатады. Сувлаки мен грек салаты да Хиосқа баратын туристерді қызықтыратын дәмдердің бірі.Мастикалық ликер
Хиостың әйгілі мастика сағызынан жасалған ликер аралдың ең ерекше дәмдерінің бірі болып табылады. Сондай-ақ мастика ликерінің әртүрлі дәмін татып көруге болады.Сағызды кофе
Хиоста кофемен бірге ұсынылатын сағызды түрік ләззаттары кофеңізге мүлде басқа дәм қосады.узо
Эгей тағамдарының таптырмас бөлігі Раки Хиос аралындағы дастархандарда да сұранысқа ие дәмді тағам. Тәттілеріңізбен ракыдан дәм татпай кетпеңіздер!Кейбір мейрамханалар
Agira Taverna : Кейбір түндері жанды музыка ойнайтын Agira Taverna-да ең әдемі грек әндерімен тамаша күн өткізе аласыз. Сондай-ақ, шпинат бақтарын жеуге болатын ең жақсы орын ретінде ұсынылады.
Мекен-жайы : Хиос аралы, Мегас Лимионас 82 100 Греция
Хиос Менің кафем : Масураки десертін жеуге болатын ең жақсы орын ретінде ұсынылады.
Мекен-жайы : Enoseos av. 96 | Контари, Хиос Таун 82100, Греция
Pes Alevri мейрамханасы : таңғы асқа таңдауға болатын орындардың арасында ұсынылады. Хиостың әйгілі тағамдарының бірі Сфугатоны осы жерден жеуге болады.
Мекен-жайы : Эпарчиаки Одос Чиу-Ормоу Карфа, 821 00, Греция